The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง That Nobody is Discussing
The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง That Nobody is Discussing
Blog Article
พื้นชั้นล่างสำหรับ เส้นหรืออุปกรณ์ต่างๆ ได้ ล้างทำความสะอาดได้
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ
ถัดมาก็เตรียมเส้นค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันท่วม เปิดไฟกลาง ระหว่างรอน้ำมันร้อนหยิบเส้นบะหมี่ออกมายีให้ร่วนและเอาแป้งส่วนเกินออก น้ำมันร้อนได้ที่แล้วนำเส้นบะหมี่ลงทอดเลยค่ะ ค่อย ๆ ทอดจนด้านล่างเริ่มกรอบ จากนั้นพลิกด้าน ทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้านแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส เริ่มต้นที่เมนูลูกชิ้นน้ำใสเอาใจเด็ก ๆ และคนที่ไม่ชอบทานอาหารรสเผ็ดกันก่อนค่ะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสมีรสชาติหวาน ๆ หอมน้ำซุป และมีลูกชิ้นเด้ง ๆ ให้รับประทานจึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ที่ยังไม่สามารถทานเผ็ดได้ และก๋วยเตี๋ยวสูตรของเราบอกเลยว่าเหมาลูกชิ้นหมูมาทั้งตลาด!
ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ
วุ้นเส้น เลือกซื้อที่ทำจากแป้งถั่วเขียว เส้นใสเป็นเงา ขนาดเส้นสม่ำเสมอ เส้นจะเหนียว ไม่อืดน้ำ มีทั้งอย่างฟอกสี เส้นจะขาวใส และไม่ฟอกสี เส้นจะสีเขียวใส
หลังจากน้ำเดือดแล้วให้เพื่อน ๆ ช้อนฟองออกให้หมดแล้วใส่น้ำแข็งลงในหม้อได้เลยค่ะ น้ำแข็งจะช่วยให้เนื้อเปื่อยแต่ไม่ถึงกับเละจนเกินไป คนจนน้ำแข็งละลายแล้วปรับเป็นไฟกลางค่อนอ่อน ปล่อยให้น้ำเดือดเบา ๆ ไปเรื่อย ๆ เนื้อเปื่อยดีแล้วตักขึ้นมาหั่นเป็นชิ้น ๆ พักไว้ค่ะ เมื่อเนื้อและน้ำซุปพร้อมแล้วเราหยิบหม้ออีกหนึ่งใบขึ้นมาตั้งเตาเลยค่ะ ใส่น้ำแล้วรอจนเดือด หยิบลูกชิ้นเนื้อลงต้มในหม้อซุป จากนั้นหั่นผักบุ้งเป็นท่อนขนาดพอดี น้ำเดือดแล้วนำผักบุ่ง, เส้น และถั่วงอกลงลวกจนสุก เทใส่ถ้วย จากนั้นตักน้ำซุปและลูกชิ้นใส่ลงในถ้วย ตามด้วยเนื้อตุ๋น โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักชี และพริกไทยป่น พร้อมรับประทานจ้า
คลิกที่หัวใจเพื่อให้คะแนน เป็นกำลังใจในการทำต่อไป Click on a star to price it!
ใกล้เส้นกลางใบ[พฤกษศาสตร์ ๑๘ ก.พ. ๒๕๔๕]
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว
ข่าว ดูดวง ตรวจหวย ไลฟ์สไตล์ กีฬา ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง รถยนต์ เศรษฐกิจ
หน้าแรก ข่าว ยกมือขึ้น กากบาทกลางฝ่ามือ ใครมีเส้นนี่อยู่บ้าง
ร้านกลางเมือง ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมืองภูเก็ต
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก